1041128 焦糖凍布丁蛋糕 圓形7吋模
焦糖凍部分
糖 75克
水 10克
熱水 200克
吉利丁 3片(泡冰水)
布丁部分
糖 10 公克
牛奶 150 公克
鮮奶油 30 公克
蛋 2 顆
蘭姆酒 1 tsp
蛋糕部分
蛋白 3 顆
糖 18.75 公克
蛋黃 3 顆
糖 18.75 公克
油 18.75 公克
牛奶 37.5 公克
低粉 50 公克
可可粉 10 公克
作法 參考大麥町太太
- Dec 05 Sat 2015 20:44
-
1041128 焦糖凍布丁蛋糕
請先 登入 以發表留言。